venerdì 11 novembre 2016

Pizza con base di carne. Buonissima.



INGREDIENTI:
- 700 gr Carne Macinata
- 5/6 Cucchiai Pangrattato
- Mozzarella a cubetti q.b.
- 200 gr Polpa di Pomodoro
- Sale q.b.
- Prezzemolo q.b.
- 1 Uovo
- Olio EVO q.b.

PROCEDIMENTO: 
Aggiungiamo alla Carne Macinata l'uovo, il prezzemolo, il pangrattato, il sale e mescoliamo.
Prendiamo una teglia e ricopriamola con la carta forno. Schiacciamo al suo interno la carne fino a ricoprire l'intera superficie.
Condiamo la polpa di pomodoro col sale e un filo d'olio.
Stendiamo sulla Pizza di Carne la polpa di pomodoro, aggiungiamo la mozzarella a cubetti e un filo d'olio.
Mettiamo in forno per 35 minuti a 200 gradi.

BUON APPETITO :)


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