venerdì 29 aprile 2016

Conservare e riutilizzare

Oggi vi propongo un modo semplice e veloce per conservare le carote, ma non solo.
E' un metodo che può essere usato anche per conservare basilico, altre erbe aromatiche, creare una bevanda a caffè spumosa e veloce e dare quel tocco in più alle bevande estive.

Per conservare le carote...
Basterà tritare in un tritatutto le carote a pezzetti piccoli piccoli (potete anche tagliarle con un coltello) e metterle in delle formine per ghiaccio (io ho usato quelli per i cioccolatini, ma vanno bene anche quelli normali). 
Dopo circa 2 ore in freezer i cubetti di carota dovrebbero essere duri ed è allora che potete farli uscire dalle formine e metterle in una bustina per congelare.



Per conservare il basilico e altre erbe aromatiche...
Vale lo stesso metodo delle carote, ma questa volta bisogna tritare le foglie insieme a qualche cucchiaio di olio. 
Volendo, per dare quel sapore in più ai vostri piatti, potete aggiungere alle vostre erbe dell'aglio disidratato prima di versare negli stampini.



Per la bevanda al caffè fresca e spumosa...
Basterà congelare del latte negli appositi stampini e una volta pronti frullare insieme al caffè.



Per dare un tocco in più alle bevande estive...
Basterà congelare del succo di limone negli stampini e una volta pronti versare i cubetti al limone nelle vostre bevande (coca cola, limonata, semplice acqua, tè...)



domenica 17 aprile 2016

Recensione: IO PRIMA DI TE - Jojo Moyes

IO PRIMA DI TE - Jojo Moyes

Editore: Mondadori
Pagine: 391
Anno di pubblicazione: 2012
Compra su: Amazon

TRAMA:
A ventisei anni, Louisa Clark sa tante cose.
Sa esattamente quanti passi ci sono tra la fermata dell'autobus e casa sua. Sa che le piace fare la cameriera in un locale senza troppe pretese nella piccola località turistica dove è nata e da cui non si è mai mossa, e probabilmente, nel profondo del suo cuore, sa anche di non essere davvero innamorata di Patrick, il ragazzo con cui è fidanzata da quasi sette anni. Quello che invece ignora è che sta per perdere il lavoro e che, per la prima volta, tutte le sue certezze saranno messe in discussione.
A trentacinque anni, Will Traynor sa che il terribile incidente di cui è rimasto vittima gli ha tolto la voglia di vivere. Sa che niente può più essere come prima, e sa esattamente come porre fine a questa sofferenza. Quello che invece ignora è che Lou sta per irrompere prepotentemente nella sua vita portando con sé un'esplosione di giovinezza, stravaganza e abiti variopinti.
E nessuno dei due sa che sta per cambiare l'altro per sempre.
Io prima di te è la storia di un incontro. L'incontro fra una ragazza che ha scelto di vivere in un mondo piccolo, sicuro, senza sorprese e senza rischi, e un uomo che ha conosciuto il successo, la ricchezza e la felicità, e all'improvviso li ha visti dissolversi, ritrovandosi inchiodato su una sedia a rotelle. Due persone profondamente diverse, che imparano a conoscersi senza però rinunciare a se stesse, insegnando l'una all'altra a mettersi in gioco.

LA MIA RECENSIONE :
Questo libro è stato amore a prima vista per me. Ho adocchiato la copertina da lontano e senza nemmeno leggere la trama ho deciso di acquistarlo. Adoro la delicatezza e la dolcezza che esprime il disegno della ragazza in copertina e adoro i colori, le stelline bianche che incorniciano il titolo...insomma amo questa copertina. Ho scoperto che a giugno uscirà anche il film al cinema e non vedo l'ora di scoprire quanto riuscirà ad essere fedele al libro.
Ognuno di noi potrebbe rispecchiarsi nella vita di Louisa, soprattutto al giorno d'oggi dove niente e realmente sicuro e ci ritroviamo spesso a dover reinventare e ritrovare noi stessi mettendo tutto in discussione.
Quando tutto ci sembra una sicurezza, come per Lou il suo lavoro, potrebbe succedere quel qualcosa che ci fa perdere l'equilibrio ed è allora che bisogna rimboccarsi le maniche e trovare un nuovo inizio.
Per Lou il nuovo inizio sarà Will e lo scoprire, grazie a lui, che la vita è ricca di emozioni e cose belle.
Il tema dell'eutanasia è parte importante del libro; Will non sopporta più l'idea di passare un'intera vita immobile ed è deciso a mettere fine alla sua esistenza, Lou sente di dover far ritrovare a Will la voglia di vivere e cerca in ogni modo di organizzare eventi che lo facciano cambiare idea, che gli facciano capire che anche le persone come lui possono avere ancora una vita ricca e soddisfacente.
Pagina dopo pagina si respira il profumo dei sentimenti che avvolge Will e Lou ed è impossibile non emozionarsi e sperare fino alla fine che ci possa essere in Will un cambiamento.
Jojo Moyes riesce con questo romanzo ad accendere di una luce speciale il cuore di chi legge e ad affrontare temi importanti che fanno riflettere.
Se non avete ancora letto questo capolavoro di sentimenti vi consiglio di farlo assolutamente.
Oltre al film che uscirà a Giugno, ho anche un'altra notizia per tutti coloro che come me hanno amato la storia di Lou e Will: il 3 Maggio 2016 uscirà Io dopo di te.... ed io ovviamente non vedo l'ora.

ECCO COSA HO IMPARATO DA QUESTO LIBRO:
Spesso ci facciamo frenare dalla paura di non riuscire, di cosa potrebbe succedere, dalle conseguenze senza pensare che la vita è imprevedibile. Preferiamo accontentarci e intanto certi momenti potrebbero' non ripresentarsi più, il tempo passa, la vita passa e noi preferiamo stare fermi per paura o pigrizia. Bisogna agire ora, non rimandare a domani perché si, magari potrebbe andar male, ma magari no. Meglio vivere a pieno ogni giorno, come fosse l' ultimo, facendo ciò che ci fa stare realmente bene. Solo così vivremo una vita che vale la pena di essere vissuta. 


Il mio voto a questo libro: ♥♥♥♥♥
(♥: non consigliato - ♥♥: discreto - ♥♥♥: piacevole - ♥♥♥♥: molto bello - ♥♥♥♥♥: indimenticabile)

lunedì 11 aprile 2016

Recensione: LA REGINA DELLA CASA - Sophie Kinsella

LA REGINA DELLA CASA - Sophie Kinsella

Editore: Mondadori
Pagine: 350
Anno di pubblicazione: 2007
Compra su: Amazon
TRAMA:
A soli ventinove anni Samantha Sweeting è la star di un noto studio legale di Londra. Pochi minuti di una sua consulenza valgono una fortuna. Lavora giorno e notte ed è tutta concentrata sulla carriera. Ma proprio mentre aspetta con ansia di essere nominata socio si accorge di aver commesso un errore che le costerà il posto. Sconvolta, fugge dall'ufficio e si ritrova in aperta campagna con il cuore in tumulto. Chiede informazioni in una splendida casa e per un malinteso viene scambiata dai proprietari per una delle candidate al posto di governante. E viene assunta, senza che i suoi datori sappiano che Samantha è sì una ragazza dal quoziente intellettuale stratosferico, ma non ha la più pallida idea di cosa significhi tenere in ordine una casa... Dal talento inimitabile di Sophie Kinsella, una nuova e adorabile commedia romantica: la storia di una ragazza che ha bisogno di rallentare. Di trovare se stessa. Di innamorarsi. Di cominciare finalmente a vivere. E di scoprire a cosa serve un ferro da stiro.


LA MIA RECENSIONE:
La Regina della casa è il primo libro che ho letto di Sophie Kinsella e devo dire che mi ha talmente divertita che da quel momento sono diventata Kinsella dipendente. Ho cercato di recuperare in ogni modo possibile tutti i suoi libri (di qualcuno ancora sono in missione ritrovo, ma sono fiduciosa) e questo è il risultato.... TA-DAH

Questa è la parte della mia libreria dedicata unicamente a quest'autrice

La protagonista del libro Samantha Sweeting è l'esempio lampante di ciò che succede nella società moderna: tutti vittime dei ritmi frenetici e degli impegni a cui non ci possiamo sottrarre, finché un bel giorno qualche imprevisto che non avevamo calcolato ci porta a dover reinventare la nostra vita. Proprio quello che succede a Sam che dopo aver commesso un errore imperdonabile sul lavoro scappa senza pensare alle conseguenze, ritrovandosi per puro caso governante di una casa signorile dove vivono due simpatici vecchietti.
Ma da dove si inizia? Samantha è smarrita e inoltre non sa cucinare, accendere un'aspirapolvere, stirare....Oh no!!!!
Dopo attimi di panico da far morire dal ridere, con un pizzico di fortuna e un aiuto importante, la nostra combina guai riesce a diventare una governante perfetta e a trovare l'amore.
Tra vere e proprie risate e sorrisi da ebete (più volte in casa mi hanno beccata a sorridere come una deficiente con in mano questo libro..ahimè) arriva un finale tutto da leggere.

Eh si, la Kinsella con questo libro si è assicurata un posto speciale nel mio cuore e non solo in quello, ma anche sulla mia libreria.
Ho letteralmente amato il modo frizzante e scorrevole di questo libro.

ECCO COSA HO IMPARATO DA QUESTO LIBRO:
Bisogna vivere la vita con sentimento e non lasciarsi imprigionare dagli impegni perché dopo di essi c'è un'intera vita che aspetta di essere vissuta. Inoltre quando ci sembra tutto insormontabile mai perdere la speranza: come direbbe la nostra Samantha la vita ha notevoli capacità di recupero.

Il mio voto a questo libro: ♥♥♥♥
(♥: non consigliato - ♥♥: discreto - ♥♥♥: piacevole - ♥♥♥♥: molto bello - ♥♥♥♥♥: indimenticabile)