Ricetta: Struffoli. Golosi e facili da realizzare.

INGREDIENTI:

- 300 gr Farina 00

- 40 gr Burro Fuso

- 3 Uova

- Un Cucchiaio di Zucchero

- Scorza di mezzo Limone

- Mezza Fialetta di Aroma di Limone

- 200 ml di Miele

- Olio di Semi

- Confettini colorati

 PROCEDIMENTO:

Per ALTRE RICETTE ISCRIVETEVI al canale Youtube NUVOLEDIIDEE CREAZIONI

Tutorial: Segnaposto Natalizio in Pannolenci. Buone Feste a tutti.

OCCORRENTE:

- Pannolenci Rosso e Bianco

- Forbici

- Cartamodello Albero di Natale

- Penna Frixion o Scotch

- Colla a caldo

- Colla Vinilica 

- Pennello

-  Filo da cucito

- Ago

- Mollettine di Legno

- Cotone Sintetico per Imbottire

PROCEDIMENTO:


CARTAMODELLO (CLICCATE SOPRA PER INGRANDIRE): 

Recensione: Non basta dirmi ti amo - Daniela Volontè

NON BASTA DIRMI TI AMO - DANIELA VOLONTE'

Editore: Newton Compton

Pag: 312

Anno di pubblicazione: 2017

Compra su: AMAZON

TRAMA: 

Durante le feste, l'aeroporto JFK di New York è persino più affollato del solito. A causa delle abbondanti nevicate, poi, tutti gli aerei sono in ritardo, compreso quello che dovrebbe riportare Beatrice in Italia. Durante l'interminabile attesa, un signore ha un infarto e Beatrice si ritrova a soccorrerlo tempestivamente con l'aiuto di un uomo con una cicatrice sul viso. Si chiama Callan ed è di origine inglese. Seppure per poco, l'intensità di quei momenti li ha avvicinati, ma l'annuncio dei voli richiama entrambi alle proprie vite e Beatrice torna in Italia dal fidanzato, Matthias, che ha in serbo per lei un'inaspettata proposta di matrimonio. I preparativi la inghiottono, insieme ai conflitti con l'ingombrante suocera e con suo fratello, che non vede di buon occhio le nozze. Beatrice ha quasi dimenticato l'episodio all'aeroporto, quando riceve il messaggio di Richard, l'uomo che ha salvato: ha organizzato un weekend in Toscana con le due persone a cui deve la vita. In pochi giorni tutto cambia e Beatrice dovrà prendere decisioni difficili pur di seguire il suo cuore. Sarà pronta a lasciarsi andare?

LA MIA RECENSIONE:

Daniela Volontè è diventata una delle mie autrici preferite e quando ho saputo di questo nuovo libro ho iniziato subito un conto alla rovescia pieno di ansie positive e aspettative tenere e romantiche. 
Quando si legge un suo racconto la lettura è talmente scorrevole, tenera, coinvolgente e romantica che il mondo fuori scompare e i battiti del cuore si trasformano inevitabilmente in emozioni.
Ho letteralmente divorato questo libro in due giorni, ma se non ci fosse stata per mezzo la quotidianità piena di cose da fare sicuramente sarei rimasta volentieri incollata alle sue pagine per ore ed ore e lo avrei terminato in meno tempo. 
Già dalle prime pagine la trama promette non bene, ma benissimo e la curiosità di approfondire la conoscenza dei due protagonisti crea in chi legge una sorta di entusiasmo travolgente.
Beatrice e Callen sono due perfetti estranei finchè il destino non mette sulle loro strade una vita da salvare e una strana attrazione reciproca. Callen è segnato da cicatrici su tutto il corpo, ma le vere ferite sono quelle che si porta dentro a causa di un passato difficile da digerire e da sopportare; Beatrice sembra che finalmente stia per raggiungere la felicità, ma ad un passo dal traguardo fa una dolorosa scoperta che farà crollare tutte le sue convinzioni. 
Quando sembra che la loro vita stia per arrendersi alle fragilità e ai tormenti una proposta cambierà le loro vite per sempre.
Un messaggio positivo quello che vuole lanciare Daniela Volontè in questo libro: la Rinascita è dietro l'angolo in qualsiasi momento difficile, basta solo aggrapparsi alle persone giuste, al proprio coraggio e alla voce del cuore. 
Ho adorato l'alternarsi della narrazione dal punto di vista di Callen e di Beatrice, e anche se a volte sembra ripetersi in più punti la stessa scena percepirla con occhi diversi è comunque bello. 
Le descrizioni magiche riservate al Lago di Como mi hanno talmente incuriosita che prima o poi dovrò per forza andarci e quando lo farò la mia immaginazione correrà veloce su qualche panchina e sicuramente ci vedrò Callen e Bea. 
Durante tutto il libro il protagonista maschile viene continuamente etichettato: bello, meno bello, pauroso e all'inizio mi sono detta: "Basta che si decidono", poi però ho capito: come nella vita reale, anche in questo romanzo dipende tutto dagli occhi di chi guarda.
Una storia che coinvolge totalmente e che regala una miscela di emozioni uniche. Dovete assolutamente leggerlo. 

Il mio voto a questo libro: ♥♥♥♥

(♥: non consigliato - ♥♥: discreto - ♥♥♥: piacevole - ♥♥♥♥: molto bello - ♥♥♥♥♥: indimenticabile)

Ricetta: Pandoro. Goloso e Bello come quello comprato.

INGREDIENTI:

PER IL LIEVITINO:

- 45 ml Acqua

- 37 gr Farina Manitoba

- 15 gr Lievito di Birra

- 8 gr Zucchero

- 1 Tuorlo

INGREDIENTI RIMANENTI DA AGGIUNGERE:

- 300 gr Farina Manitoba

- 110 gr Zucchero

- 3 gr Lievito di Birra

- 130 gr Burro

- 1 Pizzico di Sale

- 2 Uova

- Vanillina

- Un cucchiaio di acqua tiempida

PROCEDIMENTO:

Per ALTRE RICETTE ISCRIVETEVI al canale Youtube NUVOLEDIIDEE CREAZIONI

Recensione: I Waffel di Waffelman

I WAFFEL DI WAFFELMAN 

Oggi vi voglio parlare di Waffelman (www.waffel.it) che mi ha gentilmente omaggiata dei suoi prodotti inviandomi 2 Waffel al burro già cotti conservati in atmosfera protetta e un campione del loro preparato Multimix per poter cucinare Waffel Soft, Crepes e Pancakes.

Spesso il tempo è davvero poco, soprattutto quando si ha un negozio da dover portare avanti e credo che Waffelman offre sicuramente il giusto compromesso tra qualità e tempo. Ho provato i loro waffel al burro riscaldandoli nel tostapane e in pochissimi secondi il prodotto era profumato e morbido come appena preparati in casa: ne sono rimasta piacevolmente sorpresa. 

Dal 1987 riforniscono pub, ristoranti, gelaterie e qualsiasi attività commerciale che richiede le loro prelibatezza. Sul loro sito è possibile trovare prodotti per tutte le esigenze: Waffel cotto conservato in atmosfera protettiva (come quelli che hanno inviato a me), waffel cotto surgelato, la pasta surgelata per waffel, il preparato multimix per ricette dolci e salate, pancake, crepe e Blinis surgelati pronti per essere scongelati e riscaldati, attrezzatura varia e cioccolata spalmabile. Ovviamente sul loro sito potete trovare anche tutti i dettagli dello scongelamento e la preparazione dei vari prodotti e per qualsiasi dubbio potere inviare loro una mail o telefonare. 
Incuriosita anche dal loro preparato Multimix non ho resistito dal provarlo subito ed ho deciso di preparare dei Waffel. A differenza di molti preparati in commercio dove spesso bisogna aggiungere uova, latte, burro o altro qui l'unico ingrediente da aggiungere al preparato istantaneo Multimix è l'acqua. Successivamente bisogna mescolare bene, lasciare riposare per 15/20 minuti e una volta pronto il composto si conserva in frigo per 24 ore. Ho provato a preparare l'impasto la sera prima per il giorno dopo incuriosita dalla possibilità di tenerlo per 24 ore pronto in frigo e devo ammettere che anche in questo caso sono rimasta piacevolmente colpita: anche dopo molte ore l'impasto rimane identico come appena fatto ed il risultato finale è da leccarsi i baffi. 
Ho ricoperto i miei Waffel con una crema al Tiramisù facilissima da realizzare: 

INGREDIENTI
- 1 Uovo
- 2 cucchiai di Zucchero
- 2 cucchiai di mascarpone

PROCEDIMENTO:
Dividere il tuorlo dall'albume. Aggiungere due cucchiai di zucchero al tuorlo e mescolare energicamente con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo. Unire al composto ottenuto due cucchiai di mascarpone e mescolare nuovamente con la frusta. Montare l'albume a neve e incorporarlo al composto di mascarpone senza smontarlo. La nostra crema e pronta per essere messa sui Waffel... e come ultimo tocco una spolverata di cacao amaro.